Любой косметический продукт, в состав которого входит вода в сочетании с натуральными растительными экстрактами, маслами, белками и полисахаридами, представляет собой идеальную питательную среду для развития микроорганизмов.
Кроме того, условия хранения и использования косметических средств – в тёплой и влажной ванной комнате, длительный срок использования, постоянный контакт с руками, пальцами при извлечении косметики из флакона – также не способствуют длительной сохранности косметического продукта. Поэтому для защиты косметики от возможного роста микроорганизмов традиционно используются консерванты.
Главное и основное свойство консерванта – это его токсичность по отношению к клеткам бактерий. Только при соблюдении этого условия консервант может справиться со своей основной задачей – предотвратить размножение микроорганизмов.